ВДЖ миниатюра
ИД Bauer Media

Диета на квасе

Журнал Все для женщины - Квасная диета
Статья для журнала «Все для женщины», январь 2014 г. Скриншот кликабельный.

Статья для журнала «Все для женщины» — «Диета на квасе: меню и правила», 2014 г. Рубрика «Диеты». Этот напиток имеет глубокие корни, ведь первые упоминания о нем относят еще к древнему Египту. В нашей стране он появился очень давно и сразу оказался в почете. Помимо ценных свойств, он еще и очень вкусный. Сегодня говорим о квасе!

 Свойства кваса

 Настоящий квас насыщен множеством полезных микроэлементов и витаминов. Среди них ценный для женской красоты витамин Е, незаменимый для нервной системы витамин РР и полезные для интеллекта витамины группы В.

Входящие в напиток углекислоты благотворно сказываются на микрофлоре кишечника и хорошо утоляют голод и жажду. Квас применяется в лечебном питании для очищения от шлаков и регуляции обмена веществ.  Плюс ко всему, этот напиток укрепляет эмаль зубов и десны.

Но не забывайте, что все эти свойства характерны для натурального кваса домашнего приготовления. Ручаться за пользу покупного квасного напитка нельзя. С осторожностью стоит применять квасную диету людям с циррозом печени, гипертонической болезнью и острым гастритом.

Домашний квас: рецепт

 Отдать предпочтение самодельному напитку – значит позаботиться о своем здоровье. Тем более в приготовлении кваса нет ничего сложного. На 5 литров напитка необходимо:

— 500 гр. черного хлеба;

— 100 гр. сахара;

— 15 гр. дрожжей;

— 5 л. воды.

Из хлеба делаем сухарики – нарезаем и подсушиваем в духовке. Далее сухарики кладем в банку, заливаем кипятком, даем остыть и процеживаем. Такую жидкость смешиваем с остальными ингредиентами – сахаром и дрожжами. Прячем смесь в теплое место и ждем появления густой пены, после снова процеживаем. Полуфабрикат разливаем в емкости и помещаем в холодильник. По истечении 10 часов квас готов. На этапе добавления дрожжей можно сделать медовый квас, приправив его медом по вкусу.

Диета на квасе

 Напиток готов? Теперь приступаем к разработке рациона. Диета довольно проста.

  • Натощак

1 стакан теплой воды.

Через 20 минут — чайная ложечка меда + 6 миндальных орехов.

  • Завтрак

Пара печеных яблок или любой фрукт на выбор, можно 3-4 финика, либо 3 дольки шоколада.

  • Поздний завтрак

Салат из любых свежих овощей на выбор, с соком лимона и растительным маслом в качестве заправки.

  • Обед:

За 30 минут до приема пищи необходимо выпить стакан кваса (квас не должен быть холодным).

Обеденное меню предлагает поистине царский выбор из предложенных блюд (или, или):

— капустные щи без мяса;

— куриный бульон без картошки;

— 200 гр. вареной рыбы с тушеными овощами;

-150 граммов любой каши (не на молоке и без сахара), со специями, с 10 гр. сливочного масла и салатиком из овощей.

Через час после обеда можно также выпить стаканчик кваса.

  •  Ужин

За 30 минут до еды требуется выпить стакан кваса комнатной температуры.

Далее любое из блюд на выбор:

— 200 гр. гречневой каши, овощной салатик;

— 150-200 граммов запеченной телятины, либо мякоти индейки со специями + тушеные овощи, либо свежие овощные салатики.

Перед сном — стаканчик кефира (но без сахара), можно добавить горстку отрубей.


Основное правило: каждый день важно выпивать хотя бы 1,5 литра чистой воды, а за один прием пищи съедать не больше 250 гр. еды.


Согласитесь, довольно вкусная диета? Если не отступать от нее в течение недели, есть вероятность лишиться до 5 кило веса. Квасная диета позволит худеть с удовольствием, ведь квас поднимает тонус и настроение, а витаминный состав напитка самым лучшим образом влияет на внешность. Так что, результатом диеты станет ваша улыбка собственному отражению в зеркале!

Комментарий автора «Диета на квасе: меню и правила»:

Опять же, такого питания будет проще придерживаться летом. Зимой гораздо охотнее пьется горячий чай и глинтвейн.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.