ВДЖ миниатюра
ИД Bauer Media

Меню после диеты

Журнал Все для женщины - Жизнь после диеты
Статья для журнала «Все для женщины», март 2014 г. Скриншот кликабельный.

Статья для журнала «Все для женщины» — «Меню после диеты: как закрепить результат», 2014 г. Рубрика «Диеты».  «Стоило ли мучиться», — думаете вы, встав на весы спустя пару недель после диеты. Злобное электронное устройство показывает вам печальную цифру! Выходит, все старания напрасны и диеты — пустая трата времени? Вовсе нет! Ведь важно не только похудеть, но и закрепить результат.

Не все сразу

После ограничений в питании, хочется всего и сразу! Но наш «злопамятный» организм вполне может вернуть себе утраченные килограммы, да еще и с лихвой. Опасаясь предстоящих лишений, он делает экстренные запасы на будущее. Не давайте ему такой возможности, не отягощайте свой рацион «пустыми» лакомствами — жареными, мучными и сладкими продуктами.

Важно! За время диеты организм отвык от тяжелой пищи, потому набрасываться на картошку и макароны нельзя. Есть риск вернуть потерянные кило, а то и вовсе «сорвать» желудок. Выход из диеты длится 5-10 дней. Причем, чем дольше и строже диета, тем более длительным должен быть выход. В процессе вы постепенно возвращаетесь к полноценному питанию. Основным должен стать принцип постепенного увеличения калорийности рациона (не более, чем на 50 ккал в день). Оптимальный вариант –  ежедневно вводить в рацион по одному новому продукту.

Дело в рационе

Диета — это хороший шанс изменить свои гастрономические привычки. В период диеты желудок «привыкает» к новому режиму питания и уменьшается в размерах. В момент выхода из диеты у вас есть два варианта — постепенно вернуться к прежнему рациону, или изменить его в лучшую сторону. Сейчас самое время!

Важно! Минимизируйте количество соли и сахара, отдавайте предпочтение специям. С ними блюда получатся куда вкуснее и полезнее. Не забывайте и про воду! При активном образе жизни калорийность одного дня должна составлять около 2000 Ккал. Не забывайте, что жареная картошка, газировка, конфеты, чипсы — это «пустые» продукты, дающие организму только лишние кило и ни грамма витаминов. Наполните свой ежедневный рацион полезными продуктами, ведь список их широк. Это зелень, овощи и фрукты, нежирное мясо и рыба (в этот перечень не входят колбасы, копчености и консервы), маложирные молочные и кисломолочные продукты, сыры.

О важности процесса

Вернулись с работы и с ходу атаковали холодильник, буквально не жуя проглотили еду и якобы наелись? Немудрено, что после наступает тяжесть в желудке, а к ночи снова хочется есть. Сигналы о насыщении поступают в мозг с опозданием: вы проглотили порцию в спешке, а через несколько минут понимаете, что последний кусочек был лишним.

Важно!  Во-первых, ешьте медленно, тщательно жуя каждый кусочек, таким образом облегчая задачу желудку. Во-вторых, съев порцию, посидите минут 5 — спустя это время придет ощущение сытости. В-третьих, из-за стола важно вставать с легким желанием съесть что-нибудь еще, а не ощущением «больше не лезет». Постепенно вы почувствуете, что наедаетесь гораздо меньшим количеством пищи.

Обманываем голод

Когда по окончании диеты настигает чувство голода, мы, забывая про все запреты, утоляем его столь долгожданными лакомствами. С другой стороны, нагнетая в себе чувство голода, есть риск наброситься на еду при первой же возможности. Перекусы выполняют важную роль. Все дело в том, чем именно перекусывать!

Важно! Для этих целей всегда носите с собой любимый вами фрукт. Хорошим вариантом перекуса являются и сухофрукты. Помочь справиться с голодом может горстка орехов, но не увлекайтесь, это довольно калорийный продукт. «Обмануть» желудок можно горячим чаем, или кофе. Если добавить к нему мед, ломтик сыра, или кусочек горького шоколада, голод как «рукой снимет».

Балуем себя

Наверняка, после прочитанного вы впали в уныние — неужели, чтобы всегда оставаться стройной, нужно лишить себя всех любимых вкусностей? Нет, нужно научиться себя баловать, что значит не превращать потребление лакомств в обыденность, а делать это изредка.

Важно! Возьмите за правило баловать себя. Например, раз в две недели вы покупаете себе кусочек любимого торта, или 200 гр. обожаемых конфет. Только ни в коем случае не раньше и не чаще задуманного срока! И не забывайте про качество продуктов. К примеру, если вы мясоед и очень любите колбасу, можете раз в две недели побаловать себя кусочком хорошей дорогой ветчины.

Комментарий автора «Меню после диеты»:

Как раз-таки на диетах и сидят люди, у которых отсутствует самодисциплина. Я — противник диет, но понимаю, что в некоторых случаях альтернативы нет.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.