ВДЖ миниатюра
ИД Bauer Media

Рисовая диета

Журнал Все для женщины - Рисовая диета
Статья для журнала «Все для женщины», сентябрь 2013 г.  Скриншот кликабельный.

Статья для журнала «Все для женщины» — «Рисовая диета: меню и правила», 2013 г. Рубрика «Диеты». Предположительно родиной риса является Юго-Восточная Азия. У большинства восточных народов рис считается основным гарниром, а в некоторых странах и вовсе заменяет хлеб. Сегодня рис стал завсегдатай русской кухни, его используют для приготовления каш, супов, рагу, но не все знают, что рис можно назвать отличным помощником по борьбе с лишним весом.

Свойства риса

Эта культура, как и все крупы, богата сложными углеводами, принимающими непосредственное участие в процессах выработки энергии. Рис — настоящий кладезь полезных микроэлементов и витаминов, среди них:

  • натрий, калий, магний, фосфор, железо, цинк;
  • пантотеновая и фолиевая кислоты, необходимые для иммунной системы;
  • витамины В и РР, укрепляющие систему кровообращения.

Рис улучшает работу мозга, нормализует сосудистую деятельность, выводит шлаки и лишнюю жидкость из организма. Немало пользы он приносит  и желудку, обладая обволакивающим действием, он улучшает микрофлору кишечника и нормализует пищеварение при гастрите. На самом деле рис угнетает голод в человеке, поэтому перед длительной поездкой можно употребить в рацион коричневый рис.

В идеале лучше использовать не шлифованный рис. Он выполняет массу функций вплоть до очищения организма. В этом случае оболочка, содержащая максимум ценных компонентов, остается нетронутой. У очищенного белоснежного риса гораздо более высокий гликемический индекс. Если есть его чаще пяти раз в неделю, повышается риск заболеть сахарным диабетом на 17%. Поэтому, чередуйте разные виды риса, а как альтернативу можно использовать пропаренный, который, сохраняя цвет, содержит не малую долю полезных компонентов.


*** Внимание ***

Людям страдающим запором, синдромом раздраженного кишечника, сахарным диабетом, мочекаменной болезнью  – рис строго противопоказан. Также следует помнить о том, что рис при употреблении его в больших количествах снижает мужскую потенцию!


Рисовая диета

Длительность рисовой диеты зависит от вашего самочувствия. Максимальный срок составляет две недели, а минимальный ограничивается тремя днями. В период похудения воздержитесь от газированных напитков, алкоголя и кофе, отдав предпочтение простой фильтрованной воде. Во время диеты разрешается пить любой несладкий чай. Прежде, чем приступить к анализу рациона диеты, рассмотрим основные понятия.

  • «Порцией риса» в диете называется дневная норма, разделенная на три. Дневная норма составляет один стакан риса в сыром виде, из которого после варки получится три стакана готового продукта.
  • «Овощным бульоном» называется легкий суп, приготовленный исключительно на овощах.
  • «Овощным салатом» в диете называется салат из любых свежих овощей с зеленью, сдобренный оливковым маслом.

*** Готовим рис ***

Перед варкой рис обязательно промыть  7-8 раз, после закипания слить воду и залить новую, так сделать дважды во время варки. Ну после, конечно, сполоснуть в проточной воде, минимум три раза.


  • День № 1.

Завтрак: порция риса, сдобренная лимонным соком и оливковым маслом, яблочко.

Обед: овощной суп и салат, рис с капелькой оливкового масла.

Ужин: кабачки и морковь вареные, свежие, или запеченные — на выбор, порция риса.

  • День № 2.

Завтрак: порция риса, апельсин, или грейпфрут.

Обед: порция риса, овощной бульон и салат.

Ужин: аналогично обеду.

  • День № 3.

Завтрак: порция риса, которую сегодня можно приправить тертым яблоком.

Обед: овощной супчик, овощной салат.

Ужин: овощной суп, рис в дополнение к брокколи, которую можно сварить, или запечь.

  • День № 4.

Завтрак: порция риса, две-три киви.

Обед: порция риса, овощной салат, 200 гр. вареной рыбы.

Ужин: порция риса, морковь, которую можно потереть в виде салата, или сварить.

  • День № 5.

Завтрак: порция риса, сухофрукты (можно изюм и курагу).

Обед: порция риса и бульона, горстка грецких орехов, овощной салат.

Ужин: порция риса, овощной салат.

  • День № 6.

Завтрак: порция риса, горстка грецких орехов, парочка груш.

Обед: овощной бульон, порция рисовой каши, в которую сегодня можно добавить тертое яблоко, ложку меда и ложку нежирного йогурта.

Ужин: овощной бульон, порция риса, огуречный салат с зеленью, приправленный оливковым маслом.

  • День № 7.

Завтрак: порция рисовой каши подобной обеду шестого дня.

Обед: овощной суп, порция риса, помидоры, фасоль и листовой салат, которые можно запечь, сварить, или съесть свежими.

Ужин: порция бульона, рис, а также кабачки в печеном, или тушеном виде, приправленные базиликом.

При таком разнообразном питании голод вам не грозит, да и организм не будет испытывать недостатка в витаминах. Однако, не столь важно похудеть, как удержать вес. Ведь после диеты вероятность, что он вернется, составляет более 95%. Эта проблема решаема, если вовремя скорректировать свой ежедневный рацион и образ жизни.

Комментарий автора «Рисовая диета: меню и правила»:

Мужскую потенцию снижает не рис, а женская нехочучка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.